Restaurante tradicional en Hortigüela – Hostal La Moruga
Sabores locales en un entorno rústico
Asador restaurante
Disponemos de un comedor para 30 personas donde podrás disfrutar de nuestras carnes rojas, el lechazo, la micología y la trufa negra de Burgos. Te ofrecemos una selección de productos de proximidad, preparados con todo el cariño, para que disfrutes de los sabores de la comarca del Arlanza cocinados con leña de encina en nuestra parrilla.
Carnes a la brasa
- Chuleton de vaca (maduracion de 45 a 60 dias)
- Chuleton de vaca gallega (maduracion de 45 a 60 dias)
- Mogote de vaca y buey
- Entraña de vaca
- Hamburguesa mestiza de tres carnes (wagyu/angus y vaca)
- Hamburguesa chuleton
- Chuletillas de lechazo
- Lechaza asado
Carta de carnes
El bar del Hostal La Moruga es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar del ambiente acogedor del campo. Tanto si te pasas a tomar un café por la mañana, una bebida refrescante o un aperitivo informal, es un espacio cómodo para desconectar a lo largo del día.
Reúnete con amigos, conoce a otros viajeros o simplemente tómate un respiro mientras disfrutas de una selección de bebidas en un ambiente auténtico y acogedor que refleja la calidez de la Burgos rural.
Reúnete con amigos, conoce a otros viajeros o simplemente tómate un respiro mientras disfrutas de una selección de bebidas en un ambiente auténtico y acogedor que refleja la calidez de la Burgos rural.
Carta de carnes
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Disfruta de la comodidad, el encanto local y el entorno tranquilo del Hostal La Moruga. Reserva directamente y empieza a planificar tu estancia en el campo, en Hortigüela.